Alle Bücher von Sigrid Bosmann

Dipl. oec. troph. Sigrid E. Bosmann hat nach einer Ausbildung zur Diätassistentin Ökotrophologie studiert. Sie hat die UGB-Ausbildungen zur Fastenberaterin, zur Fachberaterin Vollwert-Ernährung, Neue Lebensstile und Qualifizierte Kursleiterin absolviert. Seit 1999 arbeitet sie in der Ordnungstherapie, Mind/Body Medicine in der Abteilung Naturheilkunde und Integrative Medizin der Kliniken Essen-Mitte am Knappschafts-Krankenhaus. Sie ist mit dem Küchenteam für die Speiseplangestaltung der mediterranen Vollwert-Ernährung als eine Säule der Ordnungstherapie verantwortlich. Als selbstständige Ernährungsberaterin bietet sie neben der Ernährungsberatung auch Seminare, Schulungen, Lehrküchenveranstaltungen und Gruppenkurse an.


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Vegetarisch vollwertig kochen

Vegetarisch vollwertig kochen

Leichte und genussvolle Gerichte

Sigrid Bosmann, Anna Paul

Neueste Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung, vegetarische Rezepte aus der mediterranen Vollwert-Küche, Geschmack, Genuss und Raffinesse

12,90 EUR

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